天龙八部里怎么做桃酥

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天龙八部里怎么做桃酥

我们需要准备的食材并不多，只需要猪油，两个鸡蛋，低筋面粉，白芝麻和黑芝麻，糖粉，苏打粉，泡打粉，还需要有一个烤箱。

食材都准备好了之后，我们准备一个小碗，然后将两个鸡蛋打进去，接着搅拌均匀，然后放置在一旁备用。接着再准备一个盆子，然后舀一勺猪油加进去，再倒入一半的鸡蛋液，不要全部倒进去了，因为我们需要留一半的鸡蛋液后面刷在桃酥上面，然后加入糖粉，搅拌搅拌。

然后再上里面倒入少量的泡打粉和苏打粉，接着再加入半斤的低筋面粉。面粉不要选错了，如果购买错误的话，可能会导致后面吃起来的口感很怪。然后将他们一起搅拌，再将它们揉成一个完整的面团。

然后将它们都分成均匀的小份，接着再压扁，具体要做多少个桃酥，就根据自己喜欢的大小来。接着再用一个油纸垫在烤盘上面，然后再把压扁的面团全部都放在上面。

接着再在上面刷上一层蛋液，这样烤出来才会有金黄的效果，然后再撒上一些白芝麻和黑芝麻进行装饰，接着在放入烤箱中开始烘烤，一般情况下，180度左右烤20分钟。