大米起源哪个国家

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大米起源哪个国家

大米起源于中国，具体分析如下：

 大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测最早种植稻谷的地区应该是云南地区； 稻谷是指没有去除稻壳的子实，包括水稻； 水稻脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米； 云南省是中华人民共和国省级行政区。

 综上所述可知：最早出现稻谷的地方是中国云南 。

起源于中国。

湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。

在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代，杵臼发明被应用，人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃，人们仍在延用，杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。

大约在一万三千多年前，人类就开始种植食用水稻，而早在七千多年前，中国长江中下游的居民就已经娴熟的掌握了水稻的种植技术，